Restauration scolaire

Le Syndicat des Ecoles de la Région de GARLIN comprend 4 sites de restauration avec des modes d’accueil et de confection différents :

• Restauration rattachée à l’école de BOUEILH-BOUEILHO-LASQUE : confection des repas sur place avec une moyenne de 17 repas par jour
• Restauration rattachée au groupe scolaire de DIUSSE : confection des repas sur place avec une moyenne de 65 repas par jour
• Restauration rattachée à l’école maternelle de GARLIN : repas préparés au collège de GARLIN et servis à la cantine de l’école maternelle avec une moyenne de 65 repas par jour
• Restauration rattachée à l’école élémentaire de GARLIN : repas préparés et servis au collège de GARLIN avec une moyenne de 120 repas par jour

Attachés à une alimentation de qualité avec un approvisionnement au plus près de son territoire, les élus du Syndicat ont souhaité avoir un regard particulièrement vigilant sur la qualité des aliments mis dans les assiettes des élèves.

Ainsi, les repas servis aux enfants des écoles de GARLIN bénéficient d’une attention toute particulière puisque le collège est inscrit dans le dispositif « Manger Bio & Local, labels et terroirs » du Conseil Départemental qui vise à amener 20% de Bio et 20% de local dans les assiettes !

En parallèle, pour les cantines de BOUEILH et DIUSSE gérées en direct, le Syndicat  s’est inscrit à la rentrée 2018 dans la démarche « Manger Bio&Local à la cantine » menée en partenariat avec l’Association des Maires et Présidents de Communautés de Communes des Pyrénées Atlantiques et le Département afin d’intégrer des produits locaux de qualité dans les restaurations scolaires du 1^er degré.

Les enfants scolarisés sur les écoles qui dépendent du Syndicat auront donc tout ce qu’il faut dans leurs assiettes pour découvrir et apprécier les bienfaits de produits sains et durables !